維塞沃葡萄酒:意大利激情之選
1. Vesuvio紅酒的起源
維塞沃是一個地中海溫暖、富饒的火山區(qū),這里盛產(chǎn)葡萄,素以火山灰成分豐富、獨特而聞名。Vesuvio紅酒就源自于這里,在歐洲乃至全世界享有盛名。
由瑞士商人亨利·德·拉吉賽特(Henri de La Grange)于1820年創(chuàng)建的維塞沃葡萄酒酒莊是西西里島上最古老的酒莊之一,也是西西里島的驕傲。在經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的歷史下,該酒莊仍舊如火如荼地經(jīng)營,為人們帶來了無數(shù)叫絕的美酒。
2. 維塞沃葡萄酒獨特的釀造工藝
維塞沃葡萄酒酒莊擁有160英畝的葡萄種植園,嚴(yán)格按照有機(jī)種植的標(biāo)準(zhǔn)來培育美味的葡萄。在制作維塞沃葡萄酒的過程中,酒莊采用傳統(tǒng)的釀造方法,經(jīng)過18至20天長時間的發(fā)酵和1至2年的陳釀,達(dá)到獨具特色的香味和口感。
維塞沃葡萄酒制作中所選用的葡萄包括了諸如莎當(dāng)妮、黑皮諾和阿加林蒂納等品種,經(jīng)過葡萄仔細(xì)挑選、采摘和篩選之后,鮮壓榨出的葡萄汁依靠著點滴之力慢慢釀制而成。
3. 維塞沃葡萄酒的口感
維塞沃紅酒是一款宜人帶深色、芳香四溢、醇厚且濃烈的紅酒。每一滴維塞沃葡萄酒的口感也各自獨特,有的酸度適中,有的酒體柔和,帶著淡淡的櫻桃和黑莓香味。其酒體口感具有濃郁的果香和橡木陳年的味道,而且口感柔和且余香悠長。
4. 賞析維塞沃葡萄酒
意大利的西西里島是維塞沃葡萄酒的故鄉(xiāng),這里還有著許多著名的景點和文化遺址。在這片充滿古代文化的土地上,品嘗一杯維塞沃葡萄酒絕對是一場不可錯過的旅行經(jīng)歷。你可以搭配地道的意式美食,在紅酒的陪伴下享受突出體驗。
所以,如果你想要感受意大利的激情和文化,就來一杯充滿火山灰成分的維塞沃葡萄酒吧!